COMITÉ D’ORGANISATION
RACHID GANGA
PRÉSIDENT
Complexe Horticole d'Agadir
MAROC
RACHID GANGA
Le Dr Rachid Ganga possède plus de 25 ans d’expérience en aquaculture, dont plus d’une décennie dans l’industrie, entre l’Europe, le Canada et les États-Unis.
Il est diplômé ingénieur de l’IAV Hassan (2002), titulaire d’un Master international en aquaculture (2004) de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), ainsi que d’un doctorat européen conjoint en nutrition aquacole de l’ULPGC et de l’Université de Stirling (Écosse). En 2010, le Dr Ganga a travaillé en tant que chercheur postdoctoral à l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (Espagne), puis comme chercheur principal chez AquaBounty (Canada) en 2011. De 2012 à 2016, il a occupé le poste de directeur associé de la nutrition des poissons au Center for Aquaculture Technologies Canada (CATC).
Par la suite, il a rejoint le Discovery Center de Tyson Foods (Springdale, États-Unis), où il a exercé les fonctions de directeur associé du développement produit, puis de directeur associé de la R&D en durabilité. À ce titre, il a dirigé des projets de valorisation des coproduits animaux en ingrédients pour l’alimentation, l’agroalimentaire et les nutraceutiques, tout en développant des systèmes de production durables pour l’alimentation humaine et animale à base d’insectes, d’algues et de protéines unicellulaires.
Le Dr Ganga a été membre du comité scientifique en aquaculture pour le programme de subventions stratégiques du CRSNG (Canada), volet Environnement et Agriculture, et a siégé au comité aquacole de l’American Feed Industry Association.
Il est actuellement professeur au Complexe Horticole d’Agadir (CHA), où il dirige le département aquaculture.
FELIX ACOSTA ARBELO
VICE-PRÉSIDENT
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
FELIX ACOSTA ARBELO
Dr Félix Acosta Arbelo, né à Las Palmas de Gran Canaria en 1969, a effectué ses études universitaires à l’Université de Las Palmas de Gran Canaria, où il a obtenu son diplôme de Médecine vétérinaire en 1997. Il a soutenu son mémoire de fin d’études en 1999 et sa thèse de doctorat en 2002.
Dès le début, il s’est spécialisé dans le domaine de la recherche en ichtyopathologie, publiant tant au niveau national qu’international. Après avoir soutenu sa thèse de doctorat, ses travaux se sont orientés vers l’immunologie, en particulier l’étude de la réponse immunitaire non spécifique. Il a effectué des stages de formation dans des centres de recherche de renom (FRS Marine Laboratory, Écosse) et a publié dans des revues scientifiques de premier plan dans ce domaine, tout en travaillant également sur la détection des biotoxines.
Il est actuellement professeur titulaire au Département de santé animale, spécialisé en maladies infectieuses et en ichtyopathologie, à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). Il mène ses recherches à l’Institut universitaire d’aquaculture et d’écosystèmes marins (IU-ECOAQUA) de l’ULPGC. Il a participé à 26 projets financés par des fonds publics ou privés aux niveaux régional, national ou européen, dont 6 en tant qu’investigateur principal. Il est co-auteur de 82 publications dans des revues scientifiques internationales et détient un brevet (P201101353).
Il a démontré de solides compétences pédagogiques, en participant depuis 2004 en tant qu’enseignant, et actuellement en tant que directeur du Master en Aquaculture Marine à l’ULPGC. Il est également impliqué dans les programmes doctoraux en Santé Animale ainsi qu’en Aquaculture Durable et Écosystèmes Marins à l’ULPGC, tous deux ayant reçu le label d’Excellence du Ministère. Son expérience en formation comprend la direction de 9 thèses doctorales, 3 mémoires de master et 12 projets de fin d’études de master.
DANIEL MONTERO VITORES
VICE-PRÉSIDENT
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
DANIEL MONTERO
ENEKO GANUZA
VP R&D chez Iwi Life
USA
ENEKO GANUZA
Le Dr Eneko a consacré la majeure partie de sa carrière, principalement aux États-Unis, au développement de technologies disruptives et d’ingrédients alimentaires à base de microalgues.
Chercheur principal dans certaines des entreprises de microalgues les plus renommées des États-Unis (Heliae, Qualitas Health/iwi), le Dr Eneko a été un pionnier dans des domaines tels que la production mixotrophe de microalgues, la découverte d’une nouvelle espèce hétérotrophe, le développement de traitements contre les bactéries prédatrices, ainsi que l’ingénierie métabolique d’huiles nutritionnelles innovantes et personnalisées destinées à la lutte contre le diabète.
Ses réalisations sont attestées par plus de 30 brevets, 10 publications scientifiques évaluées par des pairs et deux ingrédients alimentaires notifiés par la FDA. Le Dr Eneko est titulaire d’un doctorat européen en microbiologie délivré conjointement par l’Université de Hull (Royaume-Uni) et l’Université de Las Palmas (Espagne). Il est également membre actif de plusieurs organisations scientifiques, dont l’American Oil Chemists’ Society, l’International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids, l’Algal Biomass Organization et l’European Algal Biomass Organization.
SAMIRA SARIH
Institut de Recherche et Technologie Agroalimentaire
ESPAGNE
SAMIRA SARIH
Chercheuse Postdoctorale en reproduction et alimentation des poissons.
Samira Sarih est titulaire d’un doctorat en Aquaculture durable et écosystèmes marins de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria. Spécialiste de la reproduction et de la nutrition des poissons marins, elle s’intéresse particulièrement à l’amélioration des performances reproductives et de la qualité des œufs et des larves chez les espèces piscicoles. Ses travaux portent notamment sur la programmation nutritionnelle des géniteurs, les protocoles d’induction hormonale, ainsi que l’application d’outils biotechnologiques pour étudier les effets des facteurs de stress environnementaux tels que la température. Elle travaille actuellement comme chercheuse postdoctorale à l’Institut de Recherche et Technologie Agroalimentaire (IRTA, Catalogne, Espagne) où elle se consacre à la nutrition et à la santé des poissons.
La Dr Sarih a participé à plusieurs projets de recherche compétitifs financés par l’Union européenne, ainsi qu’à des programmes nationaux espagnols de R&D&I. Elle est également impliquée dans la formation académique, encadrant des mémoires de licence et de master, et contribuant à l’enseignement dans les programmes de licence et de master liés à l’aquaculture, la reproduction des poissons et la nutrition.
AHMED ELAZZAOUI
Université Ibn Zohr d'Agadir
MAROC
AHMED ELAZZAOUI
Le Dr Ahmed Elazzaoui est un scientifique marin et écotoxicologue marocain, spécialiste de la santé des écosystèmes côtiers, du développement de l’aquaculture et du biomonitoring environnemental. Titulaire d’un doctorat en sciences marines de l’Université Ibn Zohr et d’un master avancé en Sustainable Blue Growth de l’Université de Trieste, il a mené des recherches pionnières sur les impacts environnementaux du dessalement et de l’aquaculture au Maroc.
Actuellement directeur du laboratoire LABOMINE à Agadir, le Dr Ahmed Elazzaoui supervise les activités analytiques, la microbiologie et la R&D, avec un fort accent sur la conformité à la norme ISO/IEC 17025 et sur les systèmes de qualité. Ses contributions scientifiques comprennent de nombreuses publications évaluées par les pairs sur les réponses des biomarqueurs, la contamination métallique et la biodiversité marine. Il a également évalué plus d’une dizaine d’articles de recherche internationaux dans les domaines des sciences de l’environnement et de la biologie.
En tant qu’enseignant-chercheur et formateur de terrain, il a dispensé des cours et encadré des étudiants dans plusieurs établissements marocains, notamment en océanographie, écotoxicologie et biochimie structurale. Son engagement envers l’enseignement s’accompagne d’un rôle actif dans l’organisation d’événements scientifiques nationaux et internationaux, tels que la Conférence Internationale Aqua-Morocco et le Congrès SMETox.
Plongeur certifié et ardent défenseur de l’environnement, le Dr Elazzaoui allie une recherche scientifique rigoureuse à un travail de terrain concret et à un engagement communautaire. Maîtrisant l’arabe, le français, l’anglais et le tamazight, il établit des passerelles entre les domaines académique, technique et culturel afin de promouvoir un développement marin durable au Maroc et au-delà.
DRIOUCH HASSAN
Complexe Horticole d'Agadir
MAROC
DRIOUCH HASSAN
ANTONIO GOMEZ MERCADER
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
ANTONIO GOMEZ
ADNANE DJELLATA
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
ADNANE DJELLATA
COMITÉ SCIENTIFIQUE
NUTRITION
DANIEL MONTERO VITORES
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
DANIEL MONTERO
marisol izquierdo lopez
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
MARISOL IZQUIERDO
SAMIRA SARIH
IRTA
ESPAGNE
SAMIRA SARIH
Chercheuse Postdoctorale en reproduction et alimentation des poissons.
Samira Sarih est titulaire d’un doctorat en Aquaculture durable et écosystèmes marins de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria. Spécialiste de la reproduction et de la nutrition des poissons marins, elle s’intéresse particulièrement à l’amélioration des performances reproductives et de la qualité des œufs et des larves chez les espèces piscicoles. Ses travaux portent notamment sur la programmation nutritionnelle des géniteurs, les protocoles d’induction hormonale, ainsi que l’application d’outils biotechnologiques pour étudier les effets des facteurs de stress environnementaux tels que la température. Elle travaille actuellement comme chercheuse postdoctorale à l’Institut de Recherche et Technologie Agroalimentaire (IRTA, Catalogne, Espagne) où elle se consacre à la nutrition et à la santé des poissons.
La Dr Sarih a participé à plusieurs projets de recherche compétitifs financés par l’Union européenne, ainsi qu’à des programmes nationaux espagnols de R&D&I. Elle est également impliquée dans la formation académique, encadrant des mémoires de licence et de master, et contribuant à l’enseignement dans les programmes de licence et de master liés à l’aquaculture, la reproduction des poissons et la nutrition.
DAVID DOMINGUEZ
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
DAVID DOMINGUEZ
GÉNÉTIQUE
JUAN MANUEL AFONSO LOPEZ
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
JUAN MANUEL AFONSO
MARIA JESUS ZAMORANO
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
MARIA JESUS ZAMORANO
MANUEL MANCHADO
Centre IFARA el Toruño
ESPAGNE
MANUEL MANCHADO
NOUVELLES ESPÈCES (DIVERSIFICATION)
GERCENDE COURTOIS DE VICOSE
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
GERCENDE COURTOIS DE VICOSE
JAVIER ROO
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
JAVIER ROO
Dr Javier Roo Filgueira est un expert en aquaculture et en économie bleue. Il est titulaire d’un diplôme en Sciences de la mer de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), d’un Master international en Aquaculture marine de l’ULPGC, ainsi que d’un diplôme de troisième cycle de l’Université polytechnique de Valence. Il a obtenu un doctorat en Sciences de la mer au sein du Département de biologie de l’ULPGC, avec des séjours de recherche dans des institutions internationales telles que l’Institut de biologie marine de Crète et le Centre de recherche en aquaculture Skretting-ARC en Norvège.
Au cours de sa carrière, il a occupé plusieurs postes de responsabilité au sein du gouvernement des îles Canaries, notamment à l’Institut des sciences marines des Canaries (ICCM), à la Direction générale de la sécurité et des urgences (DGSE), ainsi qu’à l’Agence canarienne de recherche, d’innovation et de société de l’information (ACIISI), où il dirige des projets internationaux de R&D. Il est professeur associé au Département de biologie et chercheur principal au sein du Groupe de recherche en aquaculture (GIA) de l’Institut d’aquaculture et d’écosystèmes durables (IU-ECOAQUA).
Fort de plus de 25 ans d’expérience, il a participé à 50 projets de recherche, dont 10 en tant que coordinateur dans le cadre d’appels compétitifs. Il coordonne actuellement le projet européen AQUAWIND, visant à développer une plateforme multi-usages pour la production d’énergie éolienne en mer et l’aquaculture, et il est chercheur principal du Plan national pour la consolidation de la culture de la sériole (PLANASER 2.0).
Le Dr Roo est auteur de 155 publications scientifiques, dont 75 dans des revues internationales indexées du premier quartile (Q1), avec un indice h de 26. Il a présenté plus de 150 communications dans des congrès et participe régulièrement à des comités d’évaluation de projets de R&D ainsi qu’à des comités de lecture de revues scientifiques internationales. Sur le plan académique, il fait partie de l’équipe enseignante du Master international en aquaculture de l’ULPGC depuis 2002 et a dirigé des thèses de doctorat et des mémoires de Master. Tout au long de son parcours professionnel, il a coordonné plus de 25 contrats ou accords de recherche et de transfert avec des entreprises privées, illustrant son engagement envers l’interaction avec le secteur et l’application concrète des résultats de la recherche.
ADNANE DJELLATA
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
ADNANE DJELLATA
PATHOLOGIE
FELIX ACOSTA ARBELO
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
FELIX ACOSTA ARBELO
Dr Félix Acosta Arbelo, né à Las Palmas de Gran Canaria en 1969, a effectué ses études universitaires à l’Université de Las Palmas de Gran Canaria, où il a obtenu son diplôme de Médecine vétérinaire en 1997. Il a soutenu son mémoire de fin d’études en 1999 et sa thèse de doctorat en 2002.
Dès le début, il s’est spécialisé dans le domaine de la recherche en ichtyopathologie, publiant tant au niveau national qu’international. Après avoir soutenu sa thèse de doctorat, ses travaux se sont orientés vers l’immunologie, en particulier l’étude de la réponse immunitaire non spécifique. Il a effectué des stages de formation dans des centres de recherche de renom (FRS Marine Laboratory, Écosse) et a publié dans des revues scientifiques de premier plan dans ce domaine, tout en travaillant également sur la détection des biotoxines.
Il est actuellement professeur titulaire au Département de santé animale, spécialisé en maladies infectieuses et en ichtyopathologie, à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). Il mène ses recherches à l’Institut universitaire d’aquaculture et d’écosystèmes marins (IU-ECOAQUA) de l’ULPGC. Il a participé à 26 projets financés par des fonds publics ou privés aux niveaux régional, national ou européen, dont 6 en tant qu’investigateur principal. Il est co-auteur de 82 publications dans des revues scientifiques internationales et détient un brevet (P201101353).
Il a démontré de solides compétences pédagogiques, en participant depuis 2004 en tant qu’enseignant, et actuellement en tant que directeur du Master en Aquaculture Marine à l’ULPGC. Il est également impliqué dans les programmes doctoraux en Santé Animale ainsi qu’en Aquaculture Durable et Écosystèmes Marins à l’ULPGC, tous deux ayant reçu le label d’Excellence du Ministère. Son expérience en formation comprend la direction de 9 thèses doctorales, 3 mémoires de master et 12 projets de fin d’études de master.
FATIMA EL AMRI
Institut National de Recherche Halieutique
MAROC
FATIMA EL AMRI
SILVIA TORRECILLAS
IRTA
ESPAGNE
SILVIA TORRECILLAS
Silvia Torrecillas est une nutritionniste spécialisée en alimentation des poissons, avec un fort intérêt pour les matières premières innovantes et les aliments fonctionnels, en particulier la valorisation de biomasses à faible valeur ajoutée et de coproduits de l’agroalimentaire.
Elle est diplômée en biologie marine de la Fairleigh Dickinson University, et titulaire d’un master et d’un doctorat en aquaculture de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria.
Forte d’une vaste expérience dans le domaine et d’une collaboration de longue date entre le milieu académique et l’industrie des additifs pour l’alimentation animale, elle a dirigé des recherches sur les effets des additifs alimentaires chez les poissons — en particulier les espèces marines méditerranéennes — en étudiant leur impact sur la nutrition, la santé des muqueuses et la résistance aux maladies.
MOLLUSQUES
GERCENDE COURTOIS DE VICOSE
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
GERCENDE COURTOIS DE VICOSE
MOHAMED IDHALLA
Institut National de Recherche Halieutique
MAROC
MOHAMED IDHALLA
FATIMA EL AMRI
Institut National de Recherche Halieutique
MAROC
FATIMA EL AMRI
DURABILITÉ DE L'AQUACULTURE
RACHID GANGA
Complexe Horticole d'Agadir
MAROC
RACHID GANGA
Le Dr Rachid Ganga possède plus de 25 ans d’expérience en aquaculture, dont plus d’une décennie dans l’industrie, entre l’Europe, le Canada et les États-Unis.
Il est diplômé ingénieur de l’IAV Hassan (2002), titulaire d’un Master international en aquaculture (2004) de l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), ainsi que d’un doctorat européen conjoint en nutrition aquacole de l’ULPGC et de l’Université de Stirling (Écosse). En 2010, le Dr Ganga a travaillé en tant que chercheur postdoctoral à l’Université de Las Palmas de Gran Canaria (Espagne), puis comme chercheur principal chez AquaBounty (Canada) en 2011. De 2012 à 2016, il a occupé le poste de directeur associé de la nutrition des poissons au Center for Aquaculture Technologies Canada (CATC).
Par la suite, il a rejoint le Discovery Center de Tyson Foods (Springdale, États-Unis), où il a exercé les fonctions de directeur associé du développement produit, puis de directeur associé de la R&D en durabilité. À ce titre, il a dirigé des projets de valorisation des coproduits animaux en ingrédients pour l’alimentation, l’agroalimentaire et les nutraceutiques, tout en développant des systèmes de production durables pour l’alimentation humaine et animale à base d’insectes, d’algues et de protéines unicellulaires.
Le Dr Ganga a été membre du comité scientifique en aquaculture pour le programme de subventions stratégiques du CRSNG (Canada), volet Environnement et Agriculture, et a siégé au comité aquacole de l’American Feed Industry Association.
Il est actuellement professeur au Complexe Horticole d’Agadir (CHA), où il dirige le département aquaculture.
ENEKO GANUZA
VP R&D, Iwi Life
USA
ENEKO GANUZA
Le Dr Eneko a consacré la majeure partie de sa carrière, principalement aux États-Unis, au développement de technologies disruptives et d’ingrédients alimentaires à base de microalgues.
Chercheur principal dans certaines des entreprises de microalgues les plus renommées des États-Unis (Heliae, Qualitas Health/iwi), le Dr Eneko a été un pionnier dans des domaines tels que la production mixotrophe de microalgues, la découverte d’une nouvelle espèce hétérotrophe, le développement de traitements contre les bactéries prédatrices, ainsi que l’ingénierie métabolique d’huiles nutritionnelles innovantes et personnalisées destinées à la lutte contre le diabète.
Ses réalisations sont attestées par plus de 30 brevets, 10 publications scientifiques évaluées par des pairs et deux ingrédients alimentaires notifiés par la FDA. Le Dr Eneko est titulaire d’un doctorat européen en microbiologie délivré conjointement par l’Université de Hull (Royaume-Uni) et l’Université de Las Palmas (Espagne). Il est également membre actif de plusieurs organisations scientifiques, dont l’American Oil Chemists’ Society, l’International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids, l’Algal Biomass Organization et l’European Algal Biomass Organization.
RICARDO HAROUN TABRAUE
Université de Las Palmas de Gran Canaria
ESPAGNE
RICARDO HAROUN